因業務(wu)調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

根據我國食(shi)品(pin)衛(wei)生法(fa)(1995年)的規定，食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)(ji)(ji)是為改善食(shi)品(pin)色(se)(se)、香、味等(deng)(deng)品(pin)質，以(yi)及(ji)為防腐和加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝的需(xu)要而加(jia)(jia)入食(shi)品(pin)中的人工(gong)合成或者(zhe)天然(ran)物質。目(mu)前我國食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)(ji)(ji)有23個(ge)類別，2000多個(ge)品(pin)種，包括(kuo)酸度調(diao)節劑(ji)(ji)(ji)(ji)、抗結劑(ji)(ji)(ji)(ji)、消泡劑(ji)(ji)(ji)(ji)、抗氧化(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、漂白(bai)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、膨松劑(ji)(ji)(ji)(ji)、著色(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、護色(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、酶制劑(ji)(ji)(ji)(ji)、增味劑(ji)(ji)(ji)(ji)、營養強化(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、防腐劑(ji)(ji)(ji)(ji)、甜(tian)味劑(ji)(ji)(ji)(ji)、增稠(chou)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、香料等(deng)(deng)。

　　特征

　　食(shi)(shi)品添(tian)加劑具(ju)有(you)以下(xia)三個特征：一(yi)是(shi)為(wei)加入到(dao)食(shi)(shi)品中的物(wu)(wu)質，因(yin)此，它一(yi)般不單獨作為(wei)食(shi)(shi)品來食(shi)(shi)用;二是(shi)既包括人工合(he)成的物(wu)(wu)質，也包括天然物(wu)(wu)質;三是(shi)加入到(dao)食(shi)(shi)品中的目(mu)的是(shi)為(wei)改(gai)善食(shi)(shi)品品質和色(se)、香、味以及(ji)為(wei)防腐(fu)、保鮮和加工工藝(yi)的需(xu)要!

　　檢測項目(mu)

　　甜味劑：糖精鈉(na)、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等(deng)

　　防腐劑：苯(ben)甲酸鈉、山梨酸鉀、納(na)他霉(mei)素、丙(bing)酸鈣(gai)、雷帕(pa)毒(du)素、富馬酸單甲酯等

　　抗氧(yang)化劑：沒食(shi)子酸丙酯、叔丁(ding)基(ji)羥(qian)基(ji)茴香(xiang)醚(mi)、二叔丁(ding)基(ji)對甲酚等

　　漂白劑：亞硫酸鹽、二(er)氧化硫等

　　有機酸(suan)：草酸(suan)、酒石酸(suan)、檸檬酸(suan)、蘋果酸(suan)、甲(jia)酸(suan)、乳酸(suan)、乙酸(suan)等

　　色素：合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃(huang)、日落黃(huang)等(deng)

 　　天(tian)然色(se)素(su)(su)：姜黃(huang)素(su)(su)、紅花(hua)黃(huang)色(se)素(su)(su)、辣椒(jiao)紅素(su)(su)、蟲膠色(se)素(su)(su)、紅曲米等、

　　增(zeng)稠(chou)劑：明膠(jiao)、酪蛋白酸(suan)(suan)鈉、阿拉伯膠(jiao)、羅望(wang)子多(duo)糖膠(jiao)、田箐(qing)膠(jiao)、瓊脂、海(hai)藻(zao)酸(suan)(suan)鈉、卡拉膠(jiao) 、果(guo)膠(jiao)、黃原(yuan)膠(jiao)、

　　軟化劑：脂(zhi)肪(fang)酸(suan)單(dan)(dan)甘(gan)油酯、蔗糖酯、山梨(li)糖醇(chun)脂(zhi)、大豆磷脂(zhi)、月桂酸(suan)單(dan)(dan)甘(gan)油酯等

　　保濕劑：三局磷(lin)(lin)酸酯(zhi)、多(duo)聚磷(lin)(lin)酸鹽

　　食品添加劑檢測標準：

　　GB 29205-2012 食(shi)品(pin)安全標準 食(shi)品(pin)添加劑 硫酸

　　GB 29206-2012 食(shi)品(pin)安全標準(zhun) 食(shi)品(pin)添加劑(ji) 硫酸銨

　　GB 29219-2012 食品(pin)安(an)全標(biao)準 食品(pin)添加劑 山梨糖醇

　　GB 29213-2012 食品(pin)安全標準 食品(pin)添加劑 硝酸鉀

　　GB 28305-2012 食(shi)品安全標準 食(shi)品添加劑(ji) 乳酸鉀

　　QB/T 2795-2010 食(shi)品添加劑 廣藿香(精)油

　　GB 29207-2012 食品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準 食品(pin)添加劑(ji) 硫酸鎂

　　GB 29217-2012 食品安全標準(zhun) 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈣

　　GB 29213-2012 食品安全標準 食品添加劑 硝(xiao)酸(suan)鉀

　　GB 29220-2012 食(shi)品(pin)安全標準(zhun) 食(shi)品(pin)添加(jia)劑 山梨醇酐三硬脂酸酯(zhi)

　　GB 29227-2012 食品安全(quan)標準 食品添(tian)加劑 丙酮

　　GB 29203-2012 食品(pin)安全標準 食品(pin)添加(jia)劑 碘化鉀(jia)

　　GB 28402-2012 食品(pin)安全標準 食品(pin)添加劑 普魯蘭多糖(tang)

　　GB 28353-2012 食品安全標準 食品添(tian)加劑 茴香醇(chun)

　　GB 28347-2012 食(shi)品安全標準 食(shi)品添加劑 肉桂(gui)酸

　　GB 28316-2012 食品安全標準 食品添加(jia)劑 番(fan)茄紅

　　GB 28315-2012 食(shi)品安全(quan)標準 食(shi)品添加劑 紫(zi)草紅

　　GB 28313-2012 食(shi)品安(an)全標準(zhun) 食(shi)品添加劑 葡萄皮紅

　　GB 28312-2012 食品(pin)(pin)安全標準 食品(pin)(pin)添加劑 玫瑰茄紅

　　GB 28311-2012 食品安全標準 食品添(tian)加劑 梔(zhi)子(zi)藍(lan)

 　　GB 28305-2012 食(shi)品安(an)全標準 食(shi)品添加劑 乳(ru)酸鉀(jia)

　　GB 8821-2011 食品安(an)全標準 食品添加劑 β-胡蘿卜素

　　GB 6227.1-2010 食(shi)品(pin)安全(quan)標準 食(shi)品(pin)添加劑 日(ri)落黃

　　GB 4481.1-2010 食品安全標準(zhun) 食品添加(jia)劑 檸檬黃

　　GB 25587-2010 食品安全標準 食品添加劑 碳酸鎂(mei)

　　GB 25578-2010 食品(pin)安全(quan)標準 食品(pin)添加劑 滑石粉

　　GB 25537-2010 食(shi)品(pin)安全(quan)標(biao)準 食(shi)品(pin)添加劑 乳酸(suan)鈉(na)(溶液)

　　GB 25572-2010 食品(pin)安全標準 食品(pin)添加(jia)劑 氫氧化鈣(gai)

　　GB 15571-2010 食(shi)品安全(quan)標準(zhun) 食(shi)品添加劑(ji) 葡萄糖(tang)酸(suan)鈣

　　GB 15570-2010 食品(pin)安全標準 食品(pin)添加劑 葉(xie)酸

　　GB 14758-2010 食品安(an)全標(biao)準 食品添(tian)加(jia)劑 咖啡因

　　GB 14750-2010 食(shi)品安(an)全(quan)標準 食(shi)品添(tian)加劑 維生(sheng)素(su)A