因(yin)業(ye)務調整(zheng)，部(bu)分個人測試(shi)暫不接受(shou)委托(tuo)，望見諒。

大閘蟹肉品質檢(jian)測

　　螃蟹(xie)肉中含有豐富的(de)蛋白質及微量(liang)元(yuan)素，對身體有很好的(de)滋補作用(yong)。螃蟹(xie)還有抗結核作用(yong)，吃蟹(xie)對結核病的(de)康復大有補益。

　　水質對大閘蟹肉品質起著至關重要的作用。正常的養殖水體(未被工業污染)，影響水質的主要指標是ph值(酸堿度)溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等5項指標。重金屬、農藥、化工污水等污染的水源，對養殖用水必須定期進行科學檢測。如果片面檢測或僅憑經驗主觀判斷，可能招致災難性的后果。中析研究所第三方檢測機構提供食品檢測、成分分析、配方分析、化妝品成分分析等項目(mu)，更多(duo)關于食品接觸(chu)類材料問題可以咨詢工程師。

大閘蟹(xie)質(zhi)量(liang)檢(jian)測項目

　　水質、底泥、餌(er)料、揮發性鹽基氮和甲(jia)基汞、鉛、無機砷、鎘等重金屬、多氯聯苯(ben)、六氯化苯(ben)、孔雀石綠、結晶紫(zi)、代謝物、氯霉素(su)、四環素(su)、苯(ben)并(bing)(a)芘、等。

大(da)閘(zha)蟹檢測標準

　　GB 23200.93-2016 食(shi)品安全標準 食(shi)品中有機磷農藥殘留(liu)量的(de)測定 氣相色譜-質譜法

　　GB 23200.69-2016 食(shi)品(pin)安(an)全標準 食(shi)品(pin)中二硝基苯胺(an)類農藥殘留(liu)量的測定 液相色譜(pu)(pu)-質譜(pu)(pu)/質譜(pu)(pu)法

　　GB 23200.50-2016 食品安全標準 食品中吡啶類農藥殘留量(liang)的(de)測定 液相色譜-質(zhi)譜/質(zhi)譜法

　　GB 23200.72-2016 食(shi)品安全標準 食(shi)品中苯(ben)酰胺類農藥殘留量的測定 氣相色譜-質譜法

　　GB 23200.71-2016 食品安全標準(zhun) 食品中二縮(suo)甲酰亞胺類農藥殘留量的測定(ding) 氣相(xiang)色譜-質譜法

　　SN/T 2208-2008 水(shui)產(chan)品中鈉(na)、鎂、鋁、鈣、鉻、鐵、鎳、銅、鋅、砷、鍶、鉬(mu)、鎘、鉛、汞、硒的測定(ding) 微波消解-電感耦合等離(li)子體-質譜(pu)法(fa)

　　GB 29682-2013 食品(pin)安全標準(zhun) 水產(chan)品(pin)中青霉素類藥物(wu)多殘留的測定(ding) 強(qiang)大液相色譜(pu)法

　　GB 23200.88-2016 食品(pin)安全標(biao)準(zhun) 水產品(pin)中多種有機氯農藥(yao)殘留量的(de)檢測方法

　　GB/T 19857-2005 水(shui)產品中(zhong)孔雀石綠和結晶紫殘留量的(de)測(ce)定

　　GB/T 20361-2006 水產品中(zhong)孔(kong)雀石綠和結晶紫殘留量的(de)測定 強大液相(xiang)色譜熒光(guang)檢測法(fa)

　　SC/T 3015-2002 水(shui)產品中(zhong)土霉素、四環素、金霉素殘留(liu)量的測定

　　SC/T 3018-2004 水產(chan)品中氯霉素殘留量的測定(ding) 氣相色譜法

　　SC/T 3021-2004 水產品中孔雀(que)石綠殘(can)留量(liang)的(de)測定(ding) 液相色譜法